Quel type de vache est le plus producteur de lait ?

Le type de vache qui produit le plus de lait dépend de la race de la vache ainsi que de la génétique et des soins apportés à chaque vache. Certaines races de vaches laitières, comme la Holstein, sont connues pour leur production laitière élevée. Cependant, la production laitière des vaches individuelles au sein d’une race peut également varier. Des facteurs tels que la nutrition, la santé et les pratiques de traite peuvent tous affecter la quantité de lait produite par une vache.