Combien de temps le bœuf haché emballé peut-il reposer avant qu’il ne se gâte ?
Selon l'USDA, le bœuf haché ne doit pas être laissé à température ambiante pendant plus de 2 heures. Après cela, il doit être jeté ou réfrigéré pour empêcher la croissance de bactéries nocives.
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