Combien de temps fait-on cuire un demi-os de jambon ?

Un demi-os de jambon ne nécessite généralement aucune cuisson supplémentaire, car il s’agit d’un produit déjà entièrement cuit. Cependant, si vous souhaitez rehausser la saveur ou l'utiliser dans une soupe ou un ragoût, vous pouvez laisser mijoter l'os de jambon dans l'eau pendant 30 à 45 minutes à feu moyen. Cela infusera le liquide avec une riche saveur de jambon qui pourra être utilisée comme base pour divers plats. N'oubliez pas de jeter l'os avant de consommer la soupe ou le ragoût.