Combien de temps les nouilles faites maison peuvent-elles être conservées en rayon AVANT d'être cuites ?

Les nouilles faites maison ne doivent pas être conservées sur les étagères à température ambiante, car cela peut entraîner une croissance bactérienne et d'éventuelles maladies d'origine alimentaire.

Au lieu de cela, les nouilles fraîches faites maison doivent être cuites immédiatement ou conservées au réfrigérateur pour une conservation à court terme (généralement jusqu'à 2-3 jours) ou au congélateur pour une conservation à plus long terme.

Conserver les nouilles maison au réfrigérateur ou au congélateur aide à prévenir la croissance, à conserver leur texture et à préserver leur saveur.