Comment cuisiner des pâtes rotini pour qu'elles aient un goût pâteux et féculent ?

Pour cuire les pâtes rotini afin qu'elles aient un goût pâteux et féculent, suivez ces étapes :

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ajouter les pâtes rotini et cuire 2 minutes de plus que ne le suggèrent les instructions sur l'emballage.

Égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide.

Remettez les pâtes dans la casserole et ajoutez suffisamment de lait ou d'eau pour les couvrir.

Portez le mélange à ébullition et laissez cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient très molles et pâteuses.

Égouttez les pâtes et servez.