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Combien de spaghettis pour 20 personnes ?
Option 1 : Portion standard
* Spaghetti séchés : 2-3 livres (907-1 361 grammes)
* Spaghetti cuits : 8 à 12 livres (3 629 à 5 443 grammes)
Remarque :Cette mesure suppose une portion standard de 2 onces (56 grammes) de spaghettis cuits par personne.
Option 2 :Portion généreuse
* Spaghetti séchés : 3 à 4 livres (1 361 à 1 814 grammes)
* Spaghetti cuits : 12 à 16 livres (5 443 à 7 257 grammes)
Remarque :Cette mesure suppose une portion généreuse de 3 onces (85 grammes) de spaghettis cuits par personne.
Pour les deux options, il est conseillé d’avoir un peu de spaghetti supplémentaire sous la main pour tenir compte des variations des appétits individuels.
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