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Comment vérifier la cuisson des spaghettis ?
Il existe plusieurs façons de vérifier si les spaghettis sont cuits et prêts à être consommés :
- Regardez la texture. Les spaghettis parfaitement cuits doivent être al dente, ce qui signifie qu’ils sont légèrement mordants et ne sont pas pâteux.
- Goûtez un morceau. C'est le moyen le plus précis de savoir si les spaghettis sont cuits à votre goût.
- Vérifiez s'il y a des spaghettis cassés. Si les nouilles spaghetti se brisent lorsque vous les jetez, elles sont cuites.
- Utilisez des pinces de cuisine pour retirer quelques nouilles des casseroles, posez-les sur la planche à découper et coupez-les en deux. C’est le moyen le plus simple de vérifier la cuisson. Si le centre est encore blanc, ce n’est pas fait. Il ne doit pas y avoir de centre blanc à l’intérieur de la nouille et elle doit être opaque de l’extérieur.
- Le temps spécifié dans les instructions de cuisson est également une bonne indication , mais gardez à l'esprit que les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type et de l'épaisseur des spaghettis.
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