Combien de temps pour 1,6 livre de filet de porc ?

Le temps de cuisson recommandé pour un filet de porc de 1,6 livre est d'environ 25 à 30 minutes à 400 °F (200 °C). Cependant, les temps de cuisson réels peuvent varier en fonction du four spécifique et de la température interne du filet de porc. Pour garantir la cuisson, il est conseillé d'utiliser un thermomètre à viande et de cuire le filet de porc jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 145°F (63°C).