Quelle quantité de vinaigre faut-il ajouter dans 2 kg de cornichon ?
La quantité de vinaigre à ajouter à 2 kg de cornichon dépend des préférences personnelles et du goût souhaité du cornichon. Cependant, une ligne directrice générale consiste à utiliser environ 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre par kilogramme de cornichon. Ce rapport peut être ajusté en fonction de vos préférences gustatives. Si vous préférez un cornichon plus piquant, vous pouvez ajouter plus de vinaigre, et si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez en utiliser moins. Il est toujours préférable de commencer avec une plus petite quantité de vinaigre et d’en ajouter progressivement jusqu’à obtenir le goût souhaité.
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