Quel couteau vous permettrait de couper plus facilement un morceau de viande crue de 10 livres avec un couteau de 6 pouces ou de 9 pouces ?
Ni un couteau de 6 pouces ni un couteau de 9 pouces ne sont appropriés pour couper un morceau de viande crue de 10 livres. Un grand couteau de chef, généralement d'une longueur de lame d'environ 8 à 10 pouces, est généralement utilisé pour cette tâche.
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