Que contient du porc ?

De nombreux aliments contiennent du porc, en voici quelques exemples courants :

1. Lard :Fabriqué à partir de poitrine de porc salée et fumée.

2. Jambon :Cuisse ou épaule de porc salée et fumée.

3. Saucisses :Contient souvent du porc haché, ainsi que des épices et d'autres ingrédients.

4. Côtelettes de porc :Tranches de longe de porc, généralement grillées, frites ou cuites au four.

5. Filet de porc :Une coupe de porc plus maigre issue du muscle du filet mignon, souvent rôtie ou grillée.

6. Porc effiloché :Épaule de porc mijotée, généralement servie râpée.

7. Côtes de porc :Viande de côtes de porc, souvent grillée, rôtie ou braisée.

8. Pepperoni :Saucisse sèche à base de porc et de bœuf, généralement utilisée comme garniture de pizza.

9. Poitrine de porc :Le dessous de la poitrine de porc, souvent utilisé pour faire du bacon ou braisé comme plat.

10. Saindoux :Graisse fondue de porc, utilisée pour la cuisine et la pâtisserie.

11. Spam :Produit de porc précuit en conserve, souvent utilisé dans les sandwichs ou comme ingrédient dans d'autres plats.

12. Couenne de porc :Peau de porc frite, souvent utilisée comme collation ou comme garniture de divers plats.

Ce ne sont là que quelques exemples d’aliments contenant du porc. Il est important de toujours vérifier la liste des ingrédients des aliments transformés ou emballés pour déterminer s'ils contiennent du porc ou non.