Combien de temps peut-on conserver des côtelettes de porc farcies crues ?
Les côtelettes de porc farcies non cuites ne doivent pas être conservées plus de 2 à 3 jours au réfrigérateur ni plus de 3 à 4 mois au congélateur. Le porc laissé non cuit doit être consommé le plus tôt possible pour garantir une qualité et une sécurité optimales.
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