Combien de temps fait-on cuire les os du cou de porc au four ?

Pour cuire les os du cou de porc au four, préchauffer le four à 400° F (204° C).

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients suivants :

* 2 livres d'os de cou de porc

* 1 cuillère à soupe d'huile végétale

* 1 cuillère à café de sel

* ½ cuillère à café de poivre noir

* ½ cuillère à café de poudre d'ail

* ½ cuillère à café de poudre d'oignon

* ¼ cuillère à café d'origan séché

* ¼ cuillère à café de thym séché

* ¼ tasse d'eau

Remuer jusqu'à ce que les os du cou de porc soient enrobés du mélange d'assaisonnement.

Étalez-les sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et faites rôtir au four préchauffé pendant 20 minutes.

Retournez-les et faites-les rôtir pendant 15 à 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et que les os soient dorés.

Servir avec vos accompagnements préférés, comme de la purée de pommes de terre, du riz ou des légumes.