Quelles bactéries le porc insuffisamment cuit contient-il ?

* Yersinia enterocolitica : Cette bactérie peut provoquer la yersiniose, une maladie d'origine alimentaire pouvant provoquer des symptômes tels que diarrhée, douleurs abdominales, fièvre et vomissements.

* Salmonelle : La salmonelle est un groupe de bactéries pouvant causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire pouvant provoquer des symptômes tels que de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales.

* Toxoplasma gondii : Ce parasite peut provoquer la toxoplasmose, une maladie qui peut provoquer des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires.

* Trichinella spiralis : Ce parasite peut provoquer la trichinose, une maladie qui peut provoquer des symptômes tels que de la fièvre, des douleurs musculaires et de la diarrhée.

*E. coli : E. coli est un type de bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication alimentaire à E. coli comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre.