Que sont les poulets à la friteuse ?

Les poulets friteurs sont de jeunes poulets spécifiquement élevés et élevés pour la production de viande. Ces poulets appartiennent généralement à une race Cornish Cross, connue pour son taux de croissance rapide et ses caractéristiques charnues. Ils sont généralement commercialisés lorsqu’ils atteignent une plage de poids spécifique adaptée à la friture ou au rôtissage.