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Quel est le nom de marque des tables de présure pour les fromages ?
Il existe plusieurs marques qui produisent des comprimés de présure pour la fabrication du fromage, notamment :
*Chr. Hansen :Un leader mondial dans la production de présure et d'autres enzymes fromagères.
* Spécialités alimentaires DSM :Un fournisseur mondial d'enzymes alimentaires, dont la présure.
* Experts en fermentation :Un producteur leader de cultures fromagères et d'enzymes, dont la présure.
* Enzymes Hansen :Entreprise danoise spécialisée dans la production d'enzymes pour l'industrie laitière.
* Groupe Kerry :Un leader mondial de l'industrie alimentaire, produisant une variété d'ingrédients laitiers, dont la présure.
Ce ne sont là que quelques exemples de marques qui produisent des comprimés de présure pour la fabrication du fromage. Lors de la sélection d'une marque, il est important de prendre en compte des facteurs tels que le type de fromage souhaité, la quantité de lait utilisée et toutes préférences ou exigences spécifiques que vous pourriez avoir.
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