Quelle partie des crevettes est consommée ?

La chair des crevettes se trouve principalement dans la queue et le corps. La queue est la partie la plus consommée et contient une viande tendre et savoureuse. Le corps de la crevette contient également de la viande, mais elle est généralement moins tendre et peut nécessiter plus de préparation ou de cuisson. La tête de crevette est généralement jetée, car elle contient peu de viande comestible et peut avoir une saveur forte.