Combien pèse un homard ?_Recettes de fruits de mer

Combien pèse un homard ?

Le poids moyen d'un homard dépend de l'espèce. Les homards les plus courants, comme le homard américain (Homarus americanus) et le homard européen (Homarus gammarus), pèsent généralement entre 1 et 4 livres (0,5 et 2 kilogrammes). Cependant, certains homards peuvent devenir beaucoup plus gros. Par exemple, la langouste de Californie (Panulirus interrompu) peut peser plus de 20 livres (9 kilogrammes), et la langouste géante d'Australie (Panulirus longipes) peut peser jusqu'à 44 livres (20 kilogrammes).

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