Combien de temps faut-il faire bouillir les escargots avant de les manger ?

Les escargots ne sont généralement pas bouillis avant d’être consommés, car cela peut les rendre durs et caoutchouteux. Au lieu de cela, ils sont généralement cuits de différentes manières, comme à la vapeur, au four ou à la friture, pour garantir qu'ils restent tendres et savoureux.