Peut-on faire cuire un jambon surgelé dans une mijoteuse ?

Oui , vous pouvez faire cuire un jambon surgelé dans une mijoteuse . Cependant, cela prendra plus de temps que s'il avait été décongelé au réfrigérateur.

Voici les étapes pour cuire un jambon surgelé dans une mijoteuse :

1. Placez le jambon congelé dans la mijoteuse. (Facultatif :ajoutez de l'eau ou du bouillon pour aider à cuire uniformément).

2. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce que le jambon soit bien cuit et que la température interne atteigne 145 degrés Fahrenheit.

3. A mi-cuisson, retournez le jambon pour assurer une cuisson homogène.

Conseils :

- Pour décongeler rapidement un jambon surgelé, placez-le dans un évier rempli d'eau froide et changez l'eau toutes les 30 minutes.

- Si vous n'avez pas assez de temps pour décongeler complètement le jambon, faites-le cuire à puissance élevée pendant 6 à 8 heures.

- Arroser le jambon avec le jus de cuisson plusieurs fois durant la dernière demi-heure de cuisson. Cela aidera à le garder humide.