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Combien de temps un produit reste-t-il en sécurité si la porte du congélateur est ouverte pendant des heures ?
Cela dépend de la température de la pièce et du type d'aliments dans le congélateur.
- Pour une température ambiante de 70°F (-21°C) :
- Glace :5 heures
- Viande, poisson ou volaille :2 heures
- Dîners surgelés :3 heures
- Pain, fruits, légumes :4 heures
- Pour une température ambiante de 90°F (32°C) :
- Glace :2 heures
- Viande, poisson ou volaille :1 heure
- Dîners surgelés :2 heures
- Pain, fruits, légumes :2 heures
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