Le lait concentré sucré daté de plus de 24 mois est-il toujours bon à utiliser ?

Il est généralement sécuritaire d'utiliser du lait concentré sucré dont la date de péremption ou de consommation est dépassée, à condition qu'il ait été correctement conservé. Le lait concentré sucré est un produit de longue conservation obtenu en retirant l'eau du lait et en ajoutant du sucre. Ce processus crée un produit laitier concentré qui a une longue durée de conservation.

La date de péremption ou de consommation du lait concentré sucré n'est pas une date de sécurité, mais plutôt une indication du moment où le produit est à sa meilleure qualité. Après cette date, le produit peut commencer à perdre une partie de sa saveur et de sa texture, mais il devrait toujours pouvoir être consommé sans danger.

Si vous ne savez pas si le lait concentré sucré est toujours bon, vous pouvez rechercher quelques éléments. Tout d’abord, vérifiez la boîte pour déceler tout signe de dommage ou de fuite. Si la canette est endommagée, il est préférable de jeter le produit. Deuxièmement, jetez un œil au lait lui-même. S’il a changé de couleur ou de texture, ou s’il dégage une odeur désagréable, il est préférable de le jeter.

Si le lait concentré sucré a une apparence et une odeur agréables, il devrait pouvoir être utilisé en toute sécurité. Cependant, il est toujours préférable de faire preuve de jugement et de jeter le produit si vous avez des doutes quant à sa sécurité.