Quand les sushis sont-ils arrivés en Angleterre ?

L'histoire du sushi au Royaume-Uni est relativement récente par rapport à d'autres pays. On pense que le premier restaurant de sushi du Royaume-Uni a ouvert ses portes à Londres au début des années 1990. Cependant, ce n’est qu’à la fin des années 1990 et au début des années 2000 que le sushi a gagné en popularité et est devenu plus accessible au grand public. Aujourd'hui, le sushi est un aliment courant disponible dans de nombreux restaurants, supermarchés et dépanneurs à travers le pays, ce qui en fait un choix populaire pour les options de restauration sur place et à emporter.