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Où trouver de bons restaurants de sushis ?
La ville de New York
* Sushi Nakazawa : Ce restaurant étoilé Michelin est considéré comme l'un des meilleurs restaurants de sushi au monde. L'expérience omakase ici est vraiment inoubliable, avec chaque plat soigneusement élaboré par le chef.
* Masa : Autre restaurant étoilé Michelin, Masa est connu pour ses plats de sushi innovants et créatifs. Le chef utilise uniquement les ingrédients les plus frais et chaque plat est une œuvre d'art.
* Sukiyabashi Jiro : Ce petit restaurant de 10 places est considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant de sushis au monde. Le chef, Jiro Ono, maîtrise parfaitement son métier et ses sushis sont tout simplement incroyables.
Los Angeles
* Sushi Nozawa : Ce restaurant est connu pour ses sushis traditionnels de style Edo. Le poisson est toujours frais et le riz parfaitement cuit.
* O-Toro : Ce restaurant propose une vision plus moderne du sushi, avec des plats créatifs et innovants. L'expérience omakase ici est fortement recommandée.
* Sushi Park : Ce restaurant de sushi décontracté est une excellente option pour un repas rapide et délicieux. Le poisson est toujours frais et les prix sont raisonnables.
San Francisco
* Omakase Yume : Ce restaurant étoilé Michelin propose une expérience omakase vraiment inoubliable. Le chef utilise uniquement les ingrédients les plus frais et chaque plat est une œuvre d'art.
* Sushi Ran : Ce restaurant est connu pour ses sushis de haute qualité et sa longue liste de sakés. L'expérience omakase ici est fortement recommandée.
* Azabu : Ce restaurant de sushi décontracté est une excellente option pour un repas rapide et délicieux. Le poisson est toujours frais et les prix sont raisonnables.
Chicago
* Sonde : Ce restaurant propose une version unique du sushi, avec des plats qui intègrent des saveurs et des ingrédients asiatiques. L'expérience omakase ici est fortement recommandée.
* Kai Zan : Ce restaurant est connu pour ses sushis traditionnels de style Edo. Le poisson est toujours frais et le riz parfaitement cuit.
* Sushi Dokku : Ce restaurant de sushi décontracté est une excellente option pour un repas rapide et délicieux. Le poisson est toujours frais et les prix sont raisonnables.
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