Combien de temps faites-vous rôtir 12 livres de dinde à 200 degrés ?

Il n'est pas recommandé de cuire une dinde à 200 degrés. La FDA recommande au moins 325 °F. À une température aussi basse, la cuisson de la dinde prendra très longtemps et le risque de prolifération de bactéries nocives est plus élevé.