Dans combien de temps une dinde doit-elle être au four ?

Le temps de cuisson d'une dinde varie en fonction de la taille de la volaille et de la température du four. Une règle générale est de cuire la dinde à 325 degrés Fahrenheit pendant 20 minutes par livre. Ainsi, par exemple, une dinde de 12 livres devrait cuire pendant environ 4 heures. Cependant, il est toujours préférable d'utiliser un thermomètre à viande pour garantir que la dinde est cuite à la température interne appropriée de 165 degrés Fahrenheit.