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Combien de temps fait-on cuire une dinde assaisonnée surgelée dans le sachet ?
1. Préchauffer le four à 325°F.
2. Sortez la dinde du congélateur et laissez-la décongeler environ une heure à température ambiante.
3. Retirez la dinde de son emballage et placez-la dans un grand sac allant au four.
4. Fermez hermétiquement le sac en veillant à éliminer autant d'air que possible.
5. Placez le sac de dinde dans une rôtissoire peu profonde.
6. Cuire la dinde au four préchauffé pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la température interne de la dinde atteigne 165°F.
7. Retirez délicatement la dinde du sac et laissez-la reposer pendant 10 à 15 minutes avant de la découper et de la servir.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille de la dinde et de votre four. Il est donc important d'utiliser un thermomètre à viande pour garantir que la dinde est bien cuite.
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