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Une dinde entière peut-elle être cuite après 15 mois au congélateur ?
Il est préférable de suivre les durées de stockage recommandées et les instructions de décongélation fournies par l'USDA ou le fabricant. Bien qu'une dinde entière puisse techniquement encore être cuite sans danger après avoir été congelée pendant 15 mois, la qualité et la saveur peuvent être compromises et il existe un risque accru de croissance bactérienne. Il est généralement recommandé de consommer de la dinde congelée dans un délai d'un an pour conserver sa qualité.
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