Pouvez-vous remplacer la dinde frite aux arachides par de l'huile végétale ?

Oui, vous pouvez remplacer l’huile végétale par de l’huile d’arachide lorsque vous faites frire une dinde. L'huile d'arachide est souvent préférée pour la dinde frite car elle a un point de fumée élevé et une saveur neutre. Cependant, l’huile végétale est également une bonne option et est plus facilement disponible. Lorsque vous utilisez de l'huile végétale, assurez-vous de la chauffer à la bonne température avant d'ajouter la dinde. L'huile doit être chauffée à 350 degrés Fahrenheit. Si l’huile est trop chaude, la dinde cuira trop rapidement et l’extérieur sera trop cuit tandis que l’intérieur sera encore cru. Si l’huile n’est pas assez chaude, la dinde absorbera trop d’huile et deviendra grasse.