Comment la vodka Ciroc est-elle généralement produite ?

La vodka Ciroc est produite à partir de raisins, contrairement à la plupart des vodkas qui utilisent des céréales traditionnelles comme le blé, le seigle ou les pommes de terre. Le processus comporte plusieurs étapes délicates pour obtenir son goût raffiné :

1. Sélection de raisins :Ciroc s'approvisionne en raisins de haute qualité spécifiquement cultivés dans la région de Gaillac en France, connue pour produire des vins haut de gamme. Les raisins sélectionnés sont principalement l'Ugni Blanc, le Mauzac Blanc et le Colombard.

2. Récolte :Les raisins sont cueillis à la main à maturité optimale pour garantir un maximum de saveur et d'arôme. Ce processus de récolte minutieux permet de conserver les caractéristiques complexes des raisins.

3. Fermentation :Les raisins récoltés subissent une fermentation en cuves inox. Ce processus transforme les sucres du raisin en alcool grâce à l'action des levures.

4. Distillation :La vodka Ciroc est distillée cinq fois pour obtenir la pureté et la douceur souhaitées. Les quatre premières distillations ont lieu dans des alambics à colonne, tandis que la cinquième et dernière distillation a lieu dans des alambics en cuivre. Ce processus de distillation multiple élimine les impuretés et améliore le profil aromatique de la vodka.

5. Filtration :Après distillation, la vodka Ciroc subit une filtration sur charbon pour la purifier davantage et garantir sa clarté.

6. Mélange :Des mélangeurs experts mélangent soigneusement les différents distillats pour créer la vodka Ciroc finale. Cette étape garantit la cohérence et garantit que chaque lot répond au profil gustatif distinctif de Ciroc.

7. Emballage :La vodka finie est ensuite mise en bouteille et étiquetée. La bouteille emblématique en verre bleu est devenue synonyme de Ciroc et ajoute une touche élégante à l'emballage.

La vodka Ciroc combine l'expertise viticole française traditionnelle avec des techniques de distillation modernes, ce qui donne une vodka sans gluten, luxueuse et exceptionnellement douce. Sa méthode de production unique à base de raisin le distingue et contribue à sa réputation premium dans l'industrie des spiritueux.