Comment prouver le clair de lune pour connaître la teneur en alcool ?

Pour déterminer la teneur en alcool du clair de lune, un processus appelé mesure de preuve est couramment utilisé. Voici les étapes pour mesurer manuellement la preuve (alcool potentiel en volume - ABV) de votre clair de lune :

1. Rassemblez l'équipement nécessaire :

- Thermomètre

- Hydromètre

- Calculateur ou graphique de preuve

- Éprouvette ou pot gradué

2. Refroidissez le Moonshine :

- Laissez votre clair de lune refroidir à température ambiante (68°F ou 20°C) pour des mesures précises.

3. Préparer l'hydromètre :

- Nettoyez et séchez soigneusement l'hydromètre avant utilisation.

4. Remplissez le cylindre :

- Versez une quantité suffisante de clair de lune dans l'éprouvette ou le pot gradué, suffisamment pour submerger l'hydromètre.

5. Immergez l'hydromètre :

- Placez délicatement l'hydromètre dans le clair de lune, en vous assurant qu'il flotte librement sans toucher les côtés ou le fond.

6. Prendre la lecture de l'hydromètre :

- L'hydromètre se stabilisera à un certain niveau, indiquant la densité spécifique du liquide. Notez la lecture sur l'échelle de l'hydromètre à l'endroit où le niveau de liquide le coupe.

7. Enregistrez la température :

- Utilisez le thermomètre pour mesurer la température du clair de lune et enregistrez-la avec précision.

8. Corriger la lecture :

- Les lectures de l'hydromètre peuvent être affectées par la température. Utilisez une calculatrice ou un tableau de preuve pour corriger la lecture de l'hydromètre en fonction de la température. Cela vous donne la « lecture corrigée de l'hydromètre ».

9. Calculer la preuve :

- Multipliez la lecture corrigée de l'hydromètre par 200. Ce calcul fournit une estimation du potentiel d'alcool en volume (ABV) dans votre clair de lune.

Par exemple:

Lecture corrigée de l'hydromètre :1,085

Calcul de la preuve :1,085 multiplié par 200 =217 preuve

N'oubliez pas que cette méthode peut vous donner une valeur de preuve approximative. Pour une mesure précise et précise de la teneur en alcool, il est recommandé d'utiliser des instruments spécialisés comme un alcoomètre de distillateur ou de faire appel à un professionnel.