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Si vous recherchez un vin rouge léger et polyvalent à servir avec de simples pâtes au basilic et aux tomates, quel serait un bon choix ?
* Gamay : Ce vin rouge léger est issu du cépage Gamay. Le Gamay est un vin frais et fruité avec une acidité vive. Il a des saveurs de cerise, de framboise et de fraise, avec une touche épicée. Le gamay se marie bien avec les plats de pâtes simples, comme les pâtes au basilic et aux tomates, car son acidité vive tranche avec la richesse du plat.
* Valpolicella : Ce vin rouge léger est produit à partir des raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Le Valpolicella est un vin fruité, légèrement sucré avec une touche d'amertume. Il a des saveurs de cerise, de framboise et d'amande. La Valpolicella se marie bien avec les plats de pâtes simples, comme les pâtes au basilic et aux tomates, car sa douceur complète l'acidité des tomates et l'amertume du basilic.
* Beaujolais : Ce vin rouge léger est issu du cépage Gamay. Le Beaujolais est un vin fruité et floral avec une acidité vive. Il a des saveurs de cerise, de framboise et de fraise. Le Beaujolais se marie bien avec les plats de pâtes simples, comme les pâtes au basilic et aux tomates, car son acidité vive tranche avec la richesse du plat.
Nourriture Boisson
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