Peut-on utiliser du vinaigre blanc ou du vinaigre de cidre avec du xérès comme substitut ?

Le vinaigre de Xérès peut être remplacé par du vinaigre blanc ou du vinaigre de cidre, mais la saveur du plat peut être légèrement altérée. Le vinaigre de Xérès a une saveur légèrement sucrée et de noisette, tandis que le vinaigre blanc et le vinaigre de cidre sont plus acides et acidulés. Le vinaigre de Xérès est également de couleur plus foncée que le vinaigre blanc ou le vinaigre de cidre.