Qu’est-ce que le whisky blend ?

Le whisky blend est un type de whisky produit en mélangeant deux ou plusieurs types de whisky différents. Il existe deux principaux types de whisky de mélange :le whisky de malt mélangé et le whisky de grain mélangé.

Whisky de malt mélangé est un mélange de deux ou plusieurs whiskies single malt. Les whiskies single malt sont composés à 100 % d’orge maltée.

Whisky de grains mélangés est un mélange de deux ou plusieurs whiskies fabriqués à partir de céréales non maltées, comme le maïs, le blé ou le seigle. Il comprend souvent une petite quantité de whisky de malt, généralement moins de 5 %.

La saveur finale d'un whisky d'assemblage est déterminée par le type et la proportion des différents whiskies utilisés dans l'assemblage ainsi que par l'âge de l'assemblage. Certains whiskies blended sont mis en bouteille après quelques années de vieillissement, tandis que d'autres sont vieillis 10 ans ou plus.