Quel aliment contient des eubactéries ?

Les produits laitiers comme le yaourt et les fromages comme le Gouda et le Cheddar contiennent des bactéries lactiques, un type d'eubactérie. Ces bactéries sont responsables de la transformation du lait en yaourt et en fromage et contribuent également à la saveur et à la texture caractéristiques de ces aliments.