Quels aliments contiennent du cobalt ?
Les aliments riches en cobalt comprennent :
* Les huîtres
* Palourdes
* Moules
* Foie
* Rein
* Bœuf
* Porc
* Poulet
* Poisson
* Noix
* Graines
* Les légumineuses
*Céréales entières
* Produits laitiers
Le cobalt est un oligo-élément essentiel nécessaire à la production de globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux. Il est également nécessaire à l’absorption du fer présent dans les aliments.
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