Que mangent les Coréens au déjeuner ?
Les Coréens mangent généralement un plat de riz au déjeuner. Il peut s'agir d'un bibimbap, qui est un bol de riz avec diverses garnitures telles que des légumes, de la viande et des œufs, ou du kimbap, qui est un rouleau d'algues rempli de riz, de légumes et parfois de viande. La soupe est également un accompagnement courant au déjeuner. Certaines soupes populaires incluent le kimchi jjigae, qui est un ragoût épicé à base de chou fermenté, et le doenjang jjigae, qui est un ragoût de pâte de soja. Les nouilles sont une autre option populaire pour le déjeuner. Le jajangmyeon est un plat de nouilles à base de sauce aux haricots noirs, et le ramyeon est un plat de nouilles instantanées souvent préparé avec un bouillon épicé.
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