Qu'est-ce que le riz cuit au four ?
Riz au four , dans sa forme la plus simple, est un plat de riz philippin cuisiné avec une variété d'ingrédients comme de la viande, des légumes et/ou des fruits de mer. Certaines variantes de ce plat peuvent contenir du fromage ou être recouvertes d'une sauce béchamel. Ces ingrédients sont mélangés et cuits au four jusqu'à ce que le riz soit bien cuit et que le fromage soit fondu. Le plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.
Certains ingrédients courants utilisés pour préparer du riz cuit au four comprennent :
* Riz
* Viande :souvent du bœuf, du porc, du poulet ou du jambon haché.
* Légumes :comme les carottes, les pois, les oignons, le céleri et les poivrons
* Fruits de mer, comme les crevettes, les calamars ou le poisson
* Fromage :Souvent cheddar ou mozzarella
*Sauce béchamel
* Herbes et assaisonnements, comme l'ail, l'origan et le basilic
* Sauce tomate
Le riz cuit au four peut être personnalisé avec une variété d'ingrédients et de saveurs, ce qui en fait un plat polyvalent qui peut être apprécié par les personnes de tous âges. C'est un plat populaire dans de nombreuses régions du monde, notamment aux Philippines et dans d'autres pays asiatiques.
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