Combien de tasses d’eau par tasse de riz pour faire le meilleur riz ?
Le rapport standard eau/riz est de 2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz non cuit. Ce rapport peut varier en fonction de votre texture préférée de riz. Par exemple :
- Pour un riz plus doux, utilisez un ratio de 2,5 tasses d'eau pour 1 tasse de riz.
- Pour du riz plus sec, utilisez un ratio de 1,75 tasse d'eau pour 1 tasse de riz.
En général, il est préférable de commencer avec le rapport standard de 2:1, puis d'ajuster la quantité d'eau selon vos besoins en fonction de vos préférences personnelles et du type de riz que vous utilisez.
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