Combien de variétés d’olives existe-t-il dans le monde ?
Le nombre de variétés d’olives est estimé entre 1 500 et 2 000 dans le monde.
Les pays producteurs d'olives les plus importants sont l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie, qui représentent ensemble plus de 90 % de la production mondiale d'huile d'olive.
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