Quels aliments les gens mangent-ils en Autriche ?

Certains aliments populaires en Autriche incluent :

- Escalope viennoise : Une fine escalope de veau panée et frite. Il est souvent servi avec des pommes de terre ou de la confiture d'airelles.

- Tafelspitz : Un plat de bœuf bouilli qui est souvent servi avec des légumes et un bouillon.

- Goulash : Un ragoût épais à base de bœuf, de légumes et de paprika.

- Knödel : Ce sont des boulettes bouillies, souvent préparées à partir de pain ou de pommes de terre. Ils peuvent être servis en accompagnement ou en plat principal.

- Apfelstrudel : Il s'agit d'un dessert populaire composé d'une fine couche de pâte à strudel remplie de pommes, de sucre, de cannelle et de raisins secs. Il est souvent servi avec une sauce vanille.

- Sachertorte : Il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré à la confiture d'abricots et recouvert d'un glaçage au chocolat. Il est souvent servi avec de la chantilly.

- Kaiserschmarrn : Il s'agit d'une crêpe râpée souvent servie avec de la confiture de prunes et du sucre en poudre.

- Mélange : Il s'agit d'une boisson au café composée d'espresso avec du lait cuit à la vapeur et de la mousse. Il est souvent servi avec du sucre.

- Eierlikör : Il s'agit d'une liqueur d'œufs qui est souvent servie comme boisson dessert ou comme garniture pour les desserts.