Quelle est la chaîne alimentaire des passagers ?

La chaîne alimentaire des passagers est la structure hiérarchique qui détermine qui reçoit quelle nourriture dans un avion. Au sommet de la chaîne se trouvent les passagers de première classe, suivis par les passagers de classe affaires, puis les passagers en classe économique. Les options de restauration pour chaque classe de passagers varient, les passagers de première classe recevant généralement une gamme plus large de nourriture de meilleure qualité que les passagers d'affaires et économiques. La chaîne alimentaire des passagers peut également être affectée par d'autres facteurs, tels que les restrictions ou préférences en matière de repas, ainsi que par le budget et les politiques de restauration de la compagnie aérienne.