Quel type de nourriture le Kentucky mange-t-il ?

Certains aliments célèbres du Kentucky sont :

- Bruns chauds - Un sandwich ouvert à base de dinde, jambon, bacon et sauce Mornay. Couvert de fromage puis grillé.

- Burgoo - Un ragoût à base de bœuf, de porc, de poulet et de légumes.

- Tarte Derby - Une tarte au chocolat à base de noix de pécan et de bourbon.

- Poulet Frit - Kentucky Fried Chicken est l'un des restaurants de poulet frit les plus célèbres au monde.

- Barbecue - L'ouest du Kentucky est connu pour son barbecue fumé,

- Bénédictin - Une liqueur à base de bourbon, de brandy et de miel, semblable au B&B.

- Fromage à la bière - Une pâte à tartiner à base de fromage, de bière et d'épices.

- Biscuits et sauce - Cela va de soi, des biscuits et du saucisson blanc recouverts de sauce blanche.

- Champignons - Le Pays Bourbon est connu pour ses champignons, souvent utilisés dans les soupes, les sauces et les ragoûts.

- Tarte aux pacanes - Les pacanes poussent partout dans le Kentucky, et vous verrez une tarte aux pacanes sur tous les menus de desserts.

- Huîtres roulées - Huîtres fraîches cuites dans une panure et frites.