Est-ce qu'ils cuisinent des frites surgelées avant de les emballer ?

Les frites surgelées sont généralement pré-frites avant d'être emballées. Ce processus consiste à faire frire les frites à haute température pendant une courte période, ce qui aide à éliminer l'humidité et à créer une couche extérieure croustillante. Après la pré-friture, les frites sont rapidement congelées pour conserver leur saveur et leur texture. Lorsque vous cuisinez des frites surgelées à la maison, vous terminez essentiellement le processus de cuisson commencé lors de la pré-friture. En suivant les instructions sur l'emballage, vous pouvez obtenir des frites croustillantes et délicieuses qui ont le goût d'avoir été préparées à partir de zéro.