Quelle quantité de vitamine K dans le lait de soja ?

La quantité de vitamine K dans le lait de soja peut varier selon la marque et le type de lait de soja. Voici quelques exemples de la teneur en vitamine K de différents produits laitiers de soja :

- Lait de soja enrichi :45 mcg par tasse (10 % de la valeur quotidienne)

- Lait de soja biologique non sucré :25 mcg par tasse (6 % de la valeur quotidienne)

- Lait de soja léger :15 mcg par tasse (4 % de la valeur quotidienne)

- Lait de soja aromatisé à la vanille :10 mcg par tasse (3 % de la valeur quotidienne)

Il est important de vérifier l'étiquette nutritionnelle du produit laitier de soja spécifique que vous consommez pour déterminer sa teneur exacte en vitamine K.