Que mangent les lacto-végétariens ?

Les lacto-végétariens sont un type de végétarien qui consomme des produits laitiers mais exclut de son alimentation tous les autres produits d'origine animale, notamment la viande, la volaille, le poisson, les œufs et le miel. Ils peuvent consommer des alternatives végétales aux produits d’origine animale, tels que des laits, du fromage et d’autres produits sans produits laitiers. Les lacto-végétariens adoptent souvent ce mode de vie alimentaire pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé.