Où peut-on acheter du curcuma ?

* Épiceries : Le curcuma est généralement vendu au rayon épices de la plupart des épiceries. On peut le trouver sous forme moulue et entière.

* Magasins d'aliments naturels : Les magasins d'aliments naturels proposent souvent une plus grande variété de produits à base de curcuma, notamment de la racine de curcuma fraîche, de l'extrait de curcuma et du thé au curcuma.

* Détaillants en ligne : Le curcuma est également disponible en ligne auprès de divers détaillants. C'est une bonne option si vous recherchez un type ou une variété spécifique de curcuma qui n'est peut-être pas disponible dans les magasins près de chez vous.

Voici quelques conseils pour acheter du curcuma :

* Choisissez le curcuma bio : Le curcuma biologique est cultivé sans pesticides ni herbicides, il est donc meilleur pour la santé.

* Recherchez du curcuma frais : La racine de curcuma fraîche doit être ferme et avoir une couleur orange vif. Évitez le curcuma sec, ratatiné ou présentant des signes de moisissure.

* Conservez correctement le curcuma : Le curcuma doit être conservé dans un endroit frais et sombre. Le curcuma moulu peut être conservé jusqu'à six mois, tandis que la racine de curcuma entière peut être conservée jusqu'à deux semaines.