Qu'y a-t-il sur un sandwich cubain ?
Sandwich cubain traditionnel
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Ingrédients
- 2 tasses d'épaule de porc effilochée
- 2 tasses de jambon râpé
- 2 tasses de fromage suisse râpé
- 4 cornichons, tranchés
- 4 petits pains cubains, divisés en deux
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Instructions
1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
2. Dans un grand bol, mélanger l'épaule de porc, le jambon, le fromage suisse et les cornichons.
3. Étalez la moutarde et la mayonnaise à l'intérieur des petits pains cubains.
4. Répartissez uniformément le mélange de viande et de fromage entre les rouleaux.
5. Fermez les rouleaux et enveloppez-les dans du papier aluminium.
6. Faites cuire les sandwichs pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé.
7. Servez les sandwichs immédiatement.
Conseils
- Pour un sandwich cubain plus authentique, utilisez du pain cubain, qui est un pain aux œufs légèrement sucré.
- Si vous n'avez pas de pain cubain, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain copieux, comme le pain au levain ou le pain italien.
- Tu peux également ajouter d'autres ingrédients à ton sandwich cubain, comme de la laitue, des tomates ou des oignons.
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