Comment est vendue la muscade ?

La noix de muscade est généralement vendue sous deux formes :

1. Noix de muscade entière : La noix de muscade entière est la graine séchée du muscadier. Il est généralement vendu sous des formes petites, rondes ou ovales avec un extérieur brun et ridé. La noix de muscade entière est généralement râpée ou moulue pour libérer sa saveur aromatique et est souvent utilisée dans les plats sucrés et salés.

2. Noix de muscade moulue : La noix de muscade moulue est une noix de muscade qui a été finement moulue sous forme de poudre. Il est vendu dans de petits pots ou contenants et peut être facilement saupoudré sur les plats ou ajouté aux recettes. La noix de muscade moulue est plus pratique à utiliser que la noix de muscade entière et est couramment utilisée en pâtisserie et en cuisine.