Dans quels États pousse l’avoine ?

Les principaux États producteurs d'avoine aux États-Unis sont le Dakota du Nord, le Minnesota, le Dakota du Sud, l'Iowa, le Wisconsin et le Michigan. Ces États représentent plus de 90 % de la production totale d'avoine du pays. L'avoine est généralement cultivée dans des climats plus frais et prospère dans des sols humides et bien drainés. Ils sont souvent plantés au début du printemps et récoltés à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les États-Unis sont l’un des plus grands producteurs d’avoine au monde, avec la Russie, le Canada, l’Ukraine et l’Australie.